愛媛県八幡浜市エリアのメンズエステの確定申告について教えてください

愛媛県八幡浜市で一人暮らしをしています。 独身の今のうちに自分にお金をかけたいと思いました。 メンズエステで働いている方に質問です。確定申告はどのようにされていますか？経費として計上できるものや、税金の計算方法など、税務面で気をつけることを教えてください。帳簿の付け方や確定申告のソフトなど、実際に使っているツールがあれば教えてください。税理士に依頼した方が良いのかも迷っています。 確定申告の時期になると焦るので、今のうちに準備しておきたいです。 ご回答お待ちしております。