北海道栗山町エリアのメンズエステの確定申告について経験ある方いますか？

北海道に長年住んでいる者です。 健康診断でメタボ気味と言われ、体のケアを始めたいです。 メンズエステで働いている方に質問です。確定申告はどのようにされていますか？経費として計上できるものや、税金の計算方法など、税務面で気をつけることを教えてください。帳簿の付け方や確定申告のソフトなど、実際に使っているツールがあれば教えてください。税理士に依頼した方が良いのかも迷っています。 確定申告の時期になると焦るので、今のうちに準備しておきたいです。 アドバイスいただけると大変ありがたいです。