山形県でメンズエステの確定申告について相談です

山形県河北町に最近引っ越してきました。 以前から興味はあったのですが、なかなか行く機会がありませんでした。 メンズエステで働いている方に質問です。確定申告はどのようにされていますか？経費として計上できるものや、税金の計算方法など、税務面で気をつけることを教えてください。帳簿の付け方や確定申告のソフトなど、実際に使っているツールがあれば教えてください。税理士に依頼した方が良いのかも迷っています。 確定申告の時期になると焦るので、今のうちに準備しておきたいです。 些細な情報でも構いませんので、よろしくお願いいたします。